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除了方便面以外到底还有哪些速食值得推荐?(
发布时间:2020-07-15 19:39 | 信息来源:扑克王app官网

  (2020年了,我手动更新了一些吃过的新速食,这次添加了链接,省的大家总问我怎么买,全都是自己一口一口吃出来的感受哈,接受友善有趣的口味和价格讨论,不接受上来就diss我做广告的,除非先把广告法给我结一下……祝各位好胃口又一年)

  (199年的原文)因为最近我懒人癌发作了不想做饭,又对外卖选择性困难+不好吃,所以开始在网上搜索各种方便速食的食品去尝试。从之前好几个月吃一次方便面,变成了,最近一个月速食占领了午饭和晚饭的生活,果然人还是不能太忙了

  但速食之路不好走啊,要不是有那么多经常吃速食的朋友给我指点迷津,还不知道要吃多少“毁”心情的东西。速食的选择越来越多样了,标准却一直没有变过:第一,好吃;第二,方便。其他什么健康营养卡路里之类的,请先不要考虑,以你的胃温饱和享受为主。

  本文就是给大家安利一个“好吃”的速食清单(除方便面外,因为方便面真的吃腻了),既有我的个人试吃经验,又有朋友们的鼎力推荐。所以,如果你觉得不好吃,我也是不负责的,毕竟众口难调嘛~ (排名不分先后,想起来哪个就写哪个哈)

  市面上太多酸辣粉的品牌和种类太多了,零售价格都在10块钱左右。由于个人对酸辣粉的热爱,我也算是吃过了市面上大部分“贵”的和“有名”的酸辣粉,包括嗨吃家、小龙坎、食人族、白象之类的。其实普遍的体会都不太好,主要是因为粉的质量,不够爽滑劲道,嗦起来也不开心。

  目前吃到比较好的是湿粉的酸辣粉,比如无名缘家的麻辣口味酸辣粉。粉条的状态明显和其他家不同,看介绍含水量达到60%,泡开了以后确实能够达到爽滑Q弹的效果。而且这个味道也是鲜香酸辣的,吃了不会口感或者口涩,说明配料里的添加物也不算多,还是值得推荐的。以及,一桶192克,别人家都是110-120克,我是完全吃不完的,将近200克的酸辣粉,简直是商家的良心了吧。

  今年疫情期间囤的一种加热即食速冻烧麦,之前在上海就吃过它家的本帮面,居然做的非常地道,店铺里都是爷叔阿姨们去捧场,足见这个牌子在上海人民心中的地位。正好也是在网上到处搜罗速食美味,看到这个牌子就买了几盒试一试。本来不是特别抱希望,因为很多速冻烧麦的皮子和馅儿,和饭馆里吃的差别非常大,还好它没让失望。

  总体来说,这个烧麦的皮子薄而透明,均匀细腻,口感兼具任性和弹性,是同类产品里做的不错的了;馅儿的味道是类似本帮葱油面的酱香味道,甜度鲜香又不油腻,我个人很喜欢吃;能看到的大颗粒的肉丁还有香菇颗粒,都是吸饱了调味酱汁,十分入味的,是我愿意和朋友分享的一款产品。1盒6个,按照我早餐的饭量,得吃三天才能吃完,哈哈,个头很大的,这个确实一点儿也不上海。

  是的,2020年我叛变了,从好欢螺叛变到了螺霸王,疫情期间靠着螺霸王存货活下来的我,被它的味道和耐久度深深的折服了。去年莫名其妙入了螺蛳粉的坑以后,尝试了太多的品种,螺霸王、螺先生、好欢螺、元元会等等吧,目前为止觉得味道香辣而不呛口,臭味浓郁而香醇的大概就是螺霸王和好欢螺了。

  这两种产品对我而言的区别就是,腐竹块的大小多少、酸笋是长条还是丁、有没有腌制的小鹌鹑蛋。当然你要自己配菜就更丰富了,我一般会加蔬菜、午餐肉、鱼豆腐之类的。制作的时间两个都差不多,螺霸王的时间要稍微长一些,10-20分钟的热水泡煮,然后再煮到筷子可以夹断。建议都是在关火以后再放入辣油和醋包,味道会更浓烈一些。

  可以先买小包装的3包试一试,如果觉得口味适合自己的线包的,因为便宜……嗯,还有麻辣口味的,辣度加2个档次,红油的分量不变,但是汤底增加了更多辣味,煮熟了以后粉会更入味的。

  忘了是从哪儿被种草的这个凉皮,吃过一次之后惊为天人,有了它,阿宽面皮突然就不香了!因为这是真的有黄瓜和面筋的东北大凉皮啊,是京津冀地区的人民吃惯了的种类(不小心暴露的了坐标)!拿到手是一大包,600克的重量一般的男女应该都是吃饱了,我反正是没吃完,平时的小碗也装不下,还得洗一个大碗,哎。

  面皮和面筋是放在一起的,半根生黄瓜需要自己擦丝,剩下都是调味。作为吃惯了东北凉皮的人来说,吃面皮就必须配麻酱啊,没有麻酱的凉皮就没有灵魂!这个麻酱的味道更好,咸香里有一丝甜味,是我喜欢的类型。红油的话虽然不像川味红油那么辣口,但是油亮程度和香气是足够的了。另外还搭配了花生碎,只是用来俏味的。

  需要友情提示的是:你看这个食材的样子就知道保质期不会很久,买到手就赶紧吃吧,放冰箱里也顶多再耽误2天,不然……嗯,你懂的。网上只有这一家,没啥优惠,大家酌情考虑吧。

  鉴于疫情期间我处于想喝羊汤不会做的,店铺外卖都没有的尴尬境地,我就开发了可以在家里喝的速食羊汤。一开始是不抱希望的,选了武圣这个北京的老品牌,买到家吃到肚子里发现,还是没有让我失望的。一分钱一分货啊~优点有两个:

  量大:分量很足,特别是羊杂,单独倒出来都能装一小盘,可以当个凉菜吃了。如果按照羊杂的市场价格算的话,整个羊杂粉的价格就不算贵了。

  味浓:他家速食羊汤只有辣的味道,黑盒红盒都是辣的,对于喜欢吃山西干辣的朋友来说,是非常友好的。辣味很香,红油看着也油亮油亮的,刺激食欲,嗦粉的感觉也很爽。

  缺点是价格贵,毕竟羊杂不便宜成本也高,可以接受;还有就是口味单一,没有原味羊汤,都是辣的口味,不能多吃,让我有些难过。

  周五晚上买的,周六周日的早餐都吃了这个,简直不可理喻。虽然我很怕辣,但是这个红油的辣度,属于吃了会“哈哈哈哈”气,过了一会儿又觉得很香还想再吃的那种(好吧,其实真的很辣)。操作过程跟方便面差不多,就是加入热水泡干面皮,3-5分钟以后把热水倒了,然后加入调味包,搅拌均匀即可。由于本人又比较矫情,用凉水又过了一遍烫好的面皮,然后调味料也加点醋再拌一拌,顺便还煎了个鸡蛋。个人觉得是值得复购的。

  购买途径:之前都是在每日优鲜或者多点上订的,后来发现万能的马云家有旗舰店。

  这个系列是人家上学的时候(不能告诉你是大学还是高中),唯一持续复购的方便速食产品了,特别喜欢吃海鲜味和鸡汁味的。有凉拌和加热拌两种方式,还有一个方便的盒子,不过我都喜欢把盒子留起来做碗(多么节省的人,现在家里还有7-8个塑料盒!)。

  如果只是凉拌的话,直接打开倒入调料搅拌就可以吃了;我更援用用微波炉加热3分钟以后再吃,热热乎乎的更能把它油料包里的香味挥发出来。近些年又推出了什么热干面系列,貌似也不错的样子,已经成功安利给朋友了。

  亲爱的朋友安利给我的,特别是咖喱牛肉和鸡汁味的土豆泥,真的可以解馋解饿解一切。尤其是没想到,一堆粉末加入热水之后就会变成好吃的土豆泥,科技改变生活啊(原谅我的孤陋寡闻)。就是必须得搅拌均匀,而且加入水的多少要注意,不然会变得很稀,也影响口感。毕竟,吃速食产品,好吃真的很重要!

  以前留学认识的朋友推荐的,吃的时候看到饺子皮上有褶就很开心,好像是家里包的。他推荐的吃法是做成煎饺,焦黄酥脆的饺子,一口一个。里面的馅儿挺有意思,加了一点粉条,特别像我家乡小叔叔开早餐店里的做法。我吃过的是猪肉白菜,蒸着吃也行,味道鲜美,十分靠谱了。后来查了查,原来还有同名餐厅,也算是一个大品牌了。

  在这种方便速食刚出现的时候,我是拒绝的,因为火锅这种东西,如果不是热热乎乎,边涮边吃,三五好友,瞎扯胡侃,似乎就失去了火锅本身聚集的意义。但有时候就想吃一口火锅,麻辣口味的,有五花肉、毛肚、鸭血等等吧。所以自热方便小火锅也进入了我的考虑范围。

  看了很多很多很多的测评,有一家叫做“有调”的工作室,测试了市面上有名号的59家方便小火锅(在下真的佩服!有需要的可以去搜索一下)做了评选。我个人只按照吃过的餐厅,尝试过了小龙坎、海底捞、德庄三个品牌,食材基本靠谱,味道也很重口,从此就真香入坑了。在没有人陪我吃火锅的日子里,小火锅救命啊~

  购买途径:大小超市现在都随处可见,如果要买品牌的, 还是万能的马云家和强东家。

  作为早餐要吃肉的吃货,一般喜欢煎一点儿培根或者午餐肉,也就尝试过几个品牌。特别是后来,自己家里闲的没事,或者晚上饿了的时候,也会弄一点儿解解馋,我觉得午餐肉也算是速食的极品美味之一了。吃过牌子有:梅林(当之无愧的国货之王)、SPAM世棒(口味略咸了,不知道米国人民是不是口重)、Tulip三花(朋友推荐的,口味适中,有嚼劲),以上。嗯,午餐肉这东西吧,好吃的和平时店里卖的,在颜色、样子和味道上,差距真的很大~

  强烈建议午餐肉榨菜丁炒鸡蛋,做夜宵或者早餐真的是美味,这个小菜我已经做了好几年了,从来没有失手过,哈哈

  要好好说说这个,去参加一个展会的时候,偶尔尝到的,味道很鲜美,但是口味略重,必须要搭配白米饭吃才行。比一些普通的日料店好吃多了,而且用微波炉加热就可以了。问了工作人员,据说是活鳗做的,怪不得鲜味儿保留的那么好。给老爸买了两条让他试试,他又就着鳗鱼下酒了(什么都可以下酒的老爸啊)。不过价格在速食产品里算是略略贵了一点儿,一条280g将近百元(个人可以吃两次),周末在家里给自己做个鳗鱼饭什么的,还是很靠谱的。

  做减肥餐的时候,还是想对自己好一点儿的,就找了两款即食燕麦。吃过以后觉得味道都不错,用牛奶或者豆浆冲泡都ok。有时候也会直接挑里面的坚果和水果干当零食吃,比如上一袋就是这么吃完了“料”以后,就扔了。没有吃过日本那个牌子的,吃的是瑞典的ICA,算是拥护者,毕竟吃了快10袋了。(以下两个都是多水果和坚果的,开口以后不要放超过1个月,不然就变味了,嗯。)

  购买途径:马云家和强东家的都有,价格在45-70之间不等,经常会断货,如果怕买到假货,请人肉代购好了。

  这个火遍全国的广西柳州美食小吃,实体店里吃的话,我只吃过两次,之前是在朋友的极力推荐下,最近是闺蜜买的速食面分了我一包。其实,我个人不太能够接受那种酸笋的臭味,但是不可否认其味道的独特性。她上次买的是一个叫好欢螺的,我只能说物料太丰富了,8个配料包,是我见过所有的方便“面”类里配料最多的,一拆包那场面,相当壮观。用小锅煮好以后,满满一锅的食材,味道又是很复杂的组合,个人觉得可以推荐一下。毕竟,别的我也没吃过,摊手~

  可冲泡类的粉糊之首,有时候饿了又不是饭点儿,冲一袋芝麻糊或者藕粉,又香又甜,吃下来快乐感瞬间就飙升了,特别是冬天。南方黑芝麻的广告估计很多同龄人都看过,那一声悠长的叫卖,还挺打动人的(暴露年龄的时刻来了!)。藕粉的话,看哪里产藕,哪里的藕粉自然就不会差,因为祖籍在江南,所以一直都是西湖藕粉的拥护者。而且这种饱腹感强,营养丰富,又微甜的速食产品,都不贵,吃得起,qiao开心!


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